
Econome en restauration collective
Emploi
Banios, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
La personne sera en charge de la gestion logistique des séjours de vacances d'été de la Hount (= Colonies) et un soutien pour les équipes d'animation. Elle doit avoir un téléphone, sa voiture et un permis de conduire valable. Notre préférence serait qu'elle loge sur notre site.
Compétences attendues :
- Expérience en animation jeunesse, cuisine collective, bricolage de base, gestion de caisse
- Autonomie et rigeur organisationelle
- Connaissances HACCP, le marché de Bagnères de Bigorre et le travail avec les ânes sont un plus.
Le poste se divise en 3 volets dont le dernier est à clarifier en début de chaque séjour avec le directeur.trice du séjour selon ses besoins et vos envies.
1. Conciergerie du site (3h/semaine)
- Accueil des équipes d'animation à chaque début de séjour : Visite du site, transmissions des procédures logistiques, état des lieux entrant.
- Aide à l'entretien du site afin que celui-ci soit toujours propre et ordonné sachant que c'est les équipes d'animations qui restent responsables de l'entretien de base durant le séjour
- Réaliser l'état des lieux sortant à la fin de chaque séjour
2. Gestion et approvisionnement des stocks alimentaires et d'eau[...]